Quiénes somos
Somos un grupo de mujeres ganaderas y pastoras de extensivo de toda España. No somos un prototipo de nada, somos mujeres, diferentes, única cada una, como el paisaje que nos rodea.
Somos universitarias, ex-bailarinas profesionales, ganaderas desde la infancia, ejecutivas en otra vida que ya no queremos recordar. Nacimos en un pueblo, en una ciudad, en lugares y vidas diferentes, pero todas hemos dado un paso adelante para vivir en el campo y vivir de nuestra ganadería. Todas trabajamos en extensivo, algunas certificamos en ecológico, otras hacemos ganadería regenerativa…
Tenemos vacas, ovejas, cabras, cerdos, o alpacas. Algunas hacemos quesos, otras punto de cruz, artesanía en madera, dibujos, trabajos con lana o recitamos poemas en nuestras caminatas. Investigamos sobre remedios homeopáticos y nos contamos los trucos de toda la vida para los sustos que la profesión nos va dando con los animales.
Aprendemos unas de otras cómo comprender mejor a nuestros animales y lo que mejor les viene para que estén bien atendidos, estén sanos y den productos de calidad. Compartimos dudas, preguntas, soluciones, remedios y sobre todo, nos apoyamos mutuamente de forma rápida, horizontal, respetuosa y constructiva. Nos escuchamos, nos entendemos y buscamos soluciones conjuntas cuando surgen problemas.
La Fundación Entretantos nos ayudó a unirnos en el primer encuentro que dio lugar a GER, ya en 2016. Desde ahí, hemos creado, seguimos apoyándonos, trabajando intensamente para divulgar los beneficios de la ganadería extensiva y visibilizar el papel de la mujer en el medio rural.
Entrecabritos
“«El clima ya ha cambiando ¿Y tú? Siempre hay flores para los que queremos verlas.»”
«Soy Marta y ganadera de cabras. Hacemos limpieza de montes y regeneración de suelos. Hacemos visitas, rutas, catas y comidas en el campo. También tenemos a la venta nuestros productos: Cabrito ya cocinado a baja temperatura, Chorizo de Cabra, Queso y Paté, que enviamos a domicilio. Tanto la ga avería como los productos son certificados en ecológico. Nos podéis encontrar en: www.entrecabritos.es «
Carmen Bendala (Finca Riscos Altos)
“La vida en el campo, con el ganado, te conecta con la Madre Tierra”
En la dehesa, criamos en ecológico, cerdos ibericos, corderos merinas y cabritos. Tenemos obrador de elaboración de preparados y cocinados con base en la carne de nuestro ganado. Hacemos venta directa y cercana de todo ello. La Casa Rural Riscos Altos nos sirve de base para realizar talleres sobre todas estas actividades: manejo ganadero, matanza tradicional y embutidos, queso y derivados lacteos, la huerta y conservas…
Mirian Otxotorena (Axuribeltz )
“Como el aire”
«Rebaño de ovejas Latxas y yeguas en ecológico en el Parque Natural de Urbasa Andia. Elaboracion de queso curado con leche cruda, requesón etc»
Susana (Serom)
Pastoreo de vacas de carne
Chozas de Abajo, León
+34 670214733
Antonia Barros
“Continuando con la tradición familiar”
Ganadería ovino ecológico en extensivo
El Vacar, Córdoba
Carmen (Ganadería Rozos)
“Asturiana de los Valles”